![Rezultat slika za LUDO TIJESTO SA JOGURTOM:](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8CNYxJ70W2cAhPIRMl9HGRJPxx9lZbfMy2c0rFFJjKpVmmH3efAHC1lbLyO7v92YTDkscnV-L7b7vVpTTZZFo6TQLFPS1qGnsSIARrRzZl0EwEDUbidIUPGrNmhioKqIAZ_SVoMw_WbA/s640/1.jpg)
Sastojci
– oko 1 kg brašna
– 500 ml mlakog mleka
– 200 ml jogurta
– 2 jaja
– 2 kašičice soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kocka kvasca
Priprema
U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.
Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo. Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke. Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lepo naraste.
Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite. Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.
Izvor: procitajtevise.com
No comments:
Post a Comment